岡山の友人が桃をたくさん送ってくれました。

　白い肌にうっすらとピンクがかった桃は、甘いいい香りを漂わせています。

　最近よく作るのが、簡単でちょっぴり贅沢な桃のデザート。

　桃はよく洗って、種に沿わせ、横半分に深くナイフを入れます。桃の上と下をしっかりと持って、ルービックキューブを回すように、半分にぱかっとします。そうすると、上手に種と実が別れます。

　はい、半分の桃にきび砂糖をぱらぱらと振りかけて、さらにワインやリキュールをお好きなだけそそぎます。くだいた氷を添えたらできあがり。

　桃の果汁とお酒、そして氷を口に含むと何ともいえず、豊かな気分になります。

　夏の夜にぴったり。

『こどももちゃん』

たちばなはるか

偕成社

　1,050円

こどもの　ももの　こどももちゃん。

きょうはちょっぴり、ごきげんななめ、そして元気がありません。

いったいどうしたのでしょう？

愛らしいこどももちゃんと動物たちのやりとりが、ほほえましい。

小さい人にも人気の絵本です。

#絵本